Faire éclore des œufs de poule : un guide étape par étape - Connaissez vos poules (2024)

Faire éclore des œufs de poule est une expérience amusante et enrichissante. Pourtant, c'est aussi une grande responsabilité puisque vos soins peuvent affecter la santé des poussins. Alors, combien de temps les œufs de poule mettent-ils à éclore et que devez-vous savoir sur l'incubation des œufs ?

De quoi avez-vous besoin pour faire éclore des œufs de poule ?

Si vous faites éclore des œufs sans l'aide d'une poule,vous aurez besoin d'un incubateur.Un incubateurest un espace à température contrôlée pour garder les œufs en bonne santé et les préparer à l'éclosion.

Dans votre incubateur, vous devriez avoir une température constante, un plateau à œufs, un ventilateur pour faire circuler l'air et un affichage numérique qui peut suivre l'humidité, la température et le jour de l'éclosion. Certains éleveurs de poulets choisissent également d'inclure un tourne-œufs automatique pour faciliter le processus.

Bien sûr, vous aurez besoin d'avoir des œufs fertiles à mettre dans l'incubateur. Vous pouvez soit les acheter chez un éleveur, soit les élever vous-même si vous avez des poules et des coqs. Même avant l'éclosion des poussins, vous devriez avoir un aliment pour poussins de démarrage et un récipient pour mettre de la nourriture et de l'eau afin d'être prêt lorsque les poussins éclosent.

Préparez votre incubateur au moins dix jours avant l'arrivée des œufs fécondés. Allumez-le pour vous assurer qu'il est capable de retenir la chaleur et l'humidité. Assurez-vous également que l'espace est propre et sec avant d'y mettre les œufs.

La seule méthode pour faire éclore des œufs de poule naturellement est de les donner à unpoule couveuse. Pourtant, l'utilisation d'un incubateur vous donnera les meilleurs résultats, de sorte que la plupart des éleveurs préfèrent faire éclore les œufs sans l'aide d'une poule.

Combien de temps faut-il pour que les œufs de poule éclosent ?

Le temps d'éclosion des œufs de poule est de 21 jours.Il est rare qu'ils éclosent plus vite ou plus lentement que cela, mais c'est possible si leur environnement n'est pas idéal. Chaque jour a un développement significatif pour le poussin à naître.

Si vous remarquez que les œufs de poule n'éclosent pas après 21 jours, vous n'avez pas besoin de paniquer. Il est possible que les poussins mettent plus de temps à éclore, surtout si la température n'est pas idéale.

Température et humidité pour l'incubation des œufs de poule

La température idéale pour l'éclosion des œufs de poule dans les espaces de l'incubateur est100,5 degrés Fahrenheit. Cependant, entre 99 et 102 degrés Fahrenheit, c'est bien. Ne laissez jamais la température tomber au-dessus ou en dessous de cette plage car cela pourrait être dangereux pour les poussins en développement.

L'humidité doit être d'environ50 à 55 pour centpendant les 17 premiers jours, mais ensuite, augmentez-le à environ70 pour centau 18ème jour. Après le 18e jour, vous pouvez également commencer à augmenter la ventilation.

Tout au long du processus, n'ouvrez l'incubateur que lorsque cela est nécessaire pour empêcher la chaleur et l'humidité de s'échapper. Ayez toujours un thermomètre et un hygromètre dans l'incubateur pour suivre les qualités de l'incubateur.

Étapes de l'éclosion des œufs de poule

Les poussins grandissent rapidement à l'intérieur de ces œufs, donc chaque jour compte. La majeure partie du processus d'incubation consiste à regarder et à observer les œufs, mais il y a quelques moments où vous devez intervenir. Voici un guide étape par étape sur la façon de faire éclore des œufs de poule à la maison.

Mise en place des œufs (Jour 1)

La « mise en place des œufs » est un processus qui se produit dès que vous avez installé votre incubateur et recueilli les œufs fécondés. Vous pouvez placer soigneusem*nt les œufs dans le plateau à œufs avec la plus grande extrémité de l'œuf vers le haut. L'incubateur doit être à environ 100,5 degrés Fahrenheit et avoir une humidité de 50 à 55 % à ce moment-là.

Vous aurez besoin d'au moins six œufs dans l'incubateur. Avoir moins que cela augmente le risque que les œufs n'éclosent pas du tout. De plus, les poulets sont des animaux de troupeau, ils sont donc en meilleure santé et plus satisfaits lorsqu'ils éclosent avec plusieurs autres poussins.

Retourner les œufs (jours 1 à 18)

Une fois les œufs dans l'incubateur, laissez-les incuber. Essayez de ne pas interférer avec eux à moins que vous n'y soyez obligé. La raison la plus courante pour laquelle vous devrez interagir avec les œufs est de les retourner.

À l'intérieur de l'œuf, le jaune flotte souvent vers le haut, mais l'embryon doit reposer sur le jaune. Ainsi, tourner l'œuf maintient l'embryon et le jaune dans la bonne position. Cela empêche également le poussin en développement de se coincer à l'intérieur de l'œuf.

Vous devrez retourner les œufs au moins trois fois par jour, mais certains gardiens les retournent jusqu'à cinq fois par jour. Cependant, un tourne-œufs automatique est souvent le choix le plus pratique si vous avez beaucoup d'œufs. De plus, cela réduit le nombre de fois que vous devez ouvrir l'incubateur.

Les œufs doivent être retournés pendant les 18 premiers jours du développement du poussin. Lavez-vous toujours les mains ou portez des gants propres avant de retourner les œufs. Sinon, les huiles sur vos mains pourraient les endommager.

Mirer les œufs (jours 7 à 10)

Entre le septième et le dixième jour, vous pouvez commencermirage des oeufspour voir si des embryons se sont développés. Le mirage fait référence au moment où vous allumez une lumière sur un œuf pour voir le contenu à l'intérieur. La façon la plus simple de le faire est de braquer une lampe de poche sur l'œuf. Les œufs plus foncés peuvent nécessiter des lumières plus vives.

Si l'œuf n'a pas de taches sombres ou d'autres zones visibles à l'intérieur, cela signifie que l'œuf est stérile ou est mort récemment. Les œufs avec un anneau rouge à l'intérieur indiquent également un embryon mort. Les œufs présentant ces caractéristiques doivent être retirés de l'incubateur. Les œufs cassés ou qui fuient doivent également être retirés immédiatement.

Les œufs qui contiennent un embryon vivant auront des vaisseaux sanguins visibles. L'embryon d'un œuf apparaît comme une zone sombre à l'intérieur, et vous pouvez parfois voir un mouvement. Au jour 18, l'embryon occupera la majorité de l'intérieur de l'œuf.

Lorsque vous mirez les œufs, ne les gardez pas à l'extérieur de l'incubateur pendant plus de cinq à dix minutes. Ne bougiez les œufs qu'en petit* groupes ou un à la fois pour limiter le temps de chacun loin de la chaleur. Une fois que vous avez miré un œuf, remettez-le dans l'incubateur afin qu'il puisse reprendre le programme de retournement.

Stades de pré-éclosion (jours 18 à 21)

Le jour 18 est celui où l'embryon doit être complètement développé à l'intérieur de l'œuf. S'il s'est bien développé, le poussin à naître se préparera à l'éclosion.

Pour aider chaque poussin à se préparer, terminez le cycle de retournement avec la plus grande extrémité de l'œuf vers le haut. Ensuite, le poussin peut se positionner correctement dans l'œuf. À ce moment, la température devrait rester à environ 100,5 degrés, mais vous devriez augmenter l'humidité à 70 %.

Éclosion des bébés poussins (jour 21)

Presque tous les œufs de poule éclosent le jour 21. Les œufs qui ont été refroidis avant l'incubation peuvent être plus lents à éclore, il est donc normal de donner quelques jours supplémentaires aux poussins. Si vous remarquez que les œufs de poule n'éclosent pas après 24 jours, vous devrez peut-être essayer de mirer pour voir s'ils sont toujours en vie.

Le jour de l'éclosion, les poussins sortiront de leur coquille d'eux-mêmes. N'interférez pas avec leur processus d'éclosion. Parfois, la coquille collera au poussin si les vaisseaux sanguins ne se sont pas asséchés, mais elle finira par se séparer du poussin. Ne retirez pas des morceaux de la coquille d'un poussin car cela pourrait provoquer des saignements et éventuellement être mortel.

Cela peut prendre jusqu'à 24 heures pour qu'un poussin éclose complètement, alors soyez patient et laissez-le faire son travail. La plupart des poussins mettent entre cinq et sept heures pour éclore complètement, mais chaque oiseau est différent. Une fois que les poussins ont éclos, ajustez la température de l'incubateur à 95 degrés Fahrenheit.

Même avant l'éclosion de vos poussins, vous devriez avoir une couveuse de poulet préparée pour eux. Une couveuse est une maison chauffée dans laquelle les poussins grandissent, qui a de la literie, de la nourriture et de l'eau pour eux. Une fois que les poussins ont des plumes sèches, vous pouvez les déplacer dans la couveuse.

Lorsque les poulets entrent dans la couveuse, la température doit être comprise entre 90 et 95 degrés, et de la nourriture et de l'eau doivent être disponibles. Vous ne saurez pas si les poussins sont des mâles ou des femelles jusqu'à ce qu'ils aient éclos, donc si vous ne prévoyez pas d'élever des coqs, vous devrez peut-être reloger les mâles quand ils grandiront.

Questions fréquemment posées

Maintenant que vous connaissez le processus d'éclosion des œufs de poule, il est temps de répondre à toutes vos questions persistantes. Voici quelques sujets sur lesquels les nouveaux éleveurs de poulets se posent généralement des questions.

Êtes-vous prêt à commencer à faire éclore des œufs de poule ?

De nombreux éleveurs de poulets adorent le processus d'éclosion des œufs de poule, car c'est une façon amusante d'observer le développement des poulets. Vous pourrez voir vos futures poules grandir dès la ponte de leur œuf. Pourtant, bien que de nombreux gardiens trouvent cela gratifiant, ce n'est pas pour tout le monde.

Si vous n'êtes pas à l'aise d'être responsable d'un groupe de poussins, alors ce n'est pas grave ! Vous pouvez acheter des poules adultes oupoulettespour éviter la responsabilité supplémentaire. Que vous éleviez et incubiez ou non des œufs de poule dépend de vous, alors réfléchissez à tout ce que cela implique avant de l'essayer.